Name: Curd rice recipe by pranali deshmukh at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1/2 कप तांदूळ; 200 gr. दही मलाईचे; 1/4 कप दूध; 1 हिरवी मिरची चिरून; 1 tbsp मोहरी; 1 tbsp हिंग; 1 tbsp. अद्रक चिरून; 1 tbsp कोथिंबीर; मीठ; 1 tbsp तिळाचे तेल; 1 tbsp कढीपत्ता चिरून

ABOUT Curd rice RECIPE

हि पाककृती मोठ्याना आवडणारी आहे

Ingredients Serving: 2

1/2 कप तांदूळ
200 gr. दही मलाईचे
1/4 कप दूध
1 हिरवी मिरची चिरून
1 tbsp मोहरी
1 tbsp हिंग
1 tbsp. अद्रक चिरून
1 tbsp कोथिंबीर
मीठ
1 tbsp तिळाचे तेल
1 tbsp कढीपत्ता चिरून

Instructions

तांदूळ धुवून कुकरमध्ये शिजवून घ्या .नेहमीपेक्षा मऊ आणि आसट व्हायला हवा
भात मॅश करा त्यामध्ये दूध घालून बाजूला ठेवा.
तडका पॅन मध्ये तेल घाला ,मोहरी घाला मोहरी फुटली कि अद्रक ,कढीपत्ता मिरची ,हिंग घाला
तयार तडका दह्यामध्ये टाका
हे दही भातात मिक्स करा चवीपुरतं मीठ घाला.

Similar Recipes