Name: Bathua ki chhach recipe by Nasreen Chouhan at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 2
Ingredients: 200 ग्राम बथुआ; 200 ग्राम दही; 4-5 बूंद घी; 1/4 छोटी चमच्च भुना जीरा; चुटकी भर हींग; 1/2 छोटी चमच्च काला नमक; 1/4 छोटी चमच्च काली मिर्च; 1/4 छोटी चमच्च चाट मसाला; 1 ,1/2 ग्लास पानी