Mutton Chowmin

Ingredients Serving: 8

1. 1. মটন্ ছোটো কিমার আকারে কাটা 200 গ্রাম
2. 2. সেদ্ধ নুডলস্ 80গ্রামের 4 প্যাকেট
3. 3. পেঁয়াজ বড় মাপের 1 টি কুচানো
4. 4. পেঁয়াজ বাটা 1 চামচ
5. 5. গাজর কুচি 1 টি ছোটো
6. 6. ক্যাপসিকাম কুচি 1 টি ছোটো
7. N/A
8. 8. কাঁচালঙ্কা কুচি 2 টি
9. 9. আদা কুচি 1 ছোটো চামচ
10. 10. আদা বাটা 1/2 চামচ
11. 11. রসুন বাটা 1/2 চামচ
12. 12. জিরা গুঁড়া 1/2 চামচ
13. 13. গোলমরিচ গুঁড়ো 1/4 ছোটো চামচ
14. 14. সাদা তেল 1 কাপ
15. 15. সোয়া সস্ 5 চামচ
16. 16. বিট নুন আন্দাজমত
17. 17. নুন আন্দাজমত
18. 18. হলুদ আন্দাজমত
19. 19. ধনেপাতা কুচি 2 বড় চামচ

Instructions