Login

Home / Recipes / Green chicken

Photo of Green chicken by Sharmila Dalal at BetterButter
639
6
0.0(0)
0

Green chicken

Apr-01-2018
Sharmila Dalal
60 minutes
Prep Time
20 minutes
Cook Time
6 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Green chicken RECIPE

খুব কম মশলায় রান্না করা যায়

Recipe Tags

  • Non-veg
  • Medium
  • Simmering
  • Accompaniment
  • Healthy

Ingredients Serving: 6

  1. চিকেন -১ কিলো
  2. ধনেপাতা পেস্ট-৪চামচ
  3. পালংপাতা পেস্ট-১/২ কাপ
  4. কাঁচালঙ্কা পেস্ট-৪চামচ
  5. টকদই-১কাপ
  6. নুন- স্বাদমত
  7. আদাবাটা-৩চামচ
  8. রসুন বাটা-৩চামচপেঁয়াজ -২টি বড় কুচানো
  9. তেল-১৫ চামচ

Instructions

  1. চিকেন নুন,টকদই,আদা,রসুন বাটা,৪চামচ তেল দিয়ে ম‍্যারিনেট করে রাখতে হবে এক ঘন্টা।
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভাজতে হবে।
  3. ভাজা হলে ম‍্যারিনেট করা চিকেন দিতে হবে।
  4. ঢাকা দিয়ে কম আচে ভালোকরে কষাতে হবে।
  5. চিকেন থেকে যে জল বেরাবে তাতেই কষানো হবে।
  6. এবার পালং পাতা পেস্ট,ধনেপাতা পেস্ট,কাঁচালঙ্কা পেস্ট দিতে হবে।
  7. ভালোকরে নেড়ে আবার ঢাকা দিতে হবে।
  8. মাখা মাখা হলে নামাতে হবে।

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE