Name: BEET ROOT BARFI recipe by Suchitra Maddi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: साखर अर्धी वाटी; साय दोन ते तीन चमचे; तूप 1 चमचा; वेलची पावडर पाव चमचा; बीट रूट किसलेले 1 वाटी; अंदाजाने दूध पाव वाटी; ड्रायफ्रूईट्स इच्छे नुसार

Ingredients Serving: 2

साखर अर्धी वाटी
साय दोन ते तीन चमचे
तूप 1 चमचा
वेलची पावडर पाव चमचा
बीट रूट किसलेले 1 वाटी
अंदाजाने दूध पाव वाटी
ड्रायफ्रूईट्स इच्छे नुसार

Instructions

कढईत एक चमचा तूप टाका
त्यात एक वाटी किसलेले बीट परतावा मऊ होईपर्यंत
नन्तर त्यात अर्धी वाटी साखर घाला मंद आचेवर शिजवा
त्यात दोन तीन चमचा साय न दूध घालून शिजवत ठेवा
नन्तर त्यात पाव चमचा वेलची पूड न हवी असल्यास ड्रायफ्रूईट्स किसून घाला
सतत परतावेत राहा जोपर्यंत ते कडेने सुटू लागत नाही।
घट्ट होत आल्यावर गॅस बंद करा
प्लेट ला तुपाने ग्रीस करून घ्या न मिश्रण घाला त्यावर ड्रायफ्रूईट्स ने गर्निश करा।।

Similar Recipes