Home / Recipes / Cpicy chicken kosa

Photo of Cpicy chicken kosa by Mahua Nath at BetterButter
470
10
0.0(0)
0

Cpicy chicken kosa

Apr-05-2018
Mahua Nath
0 minutes
Prep Time
20 minutes
Cook Time
4 People
Serves
Read Instructions Save For Later

Recipe Tags

  • Non-veg
  • Medium
  • West Bengal
  • Simmering
  • Appetizers
  • Healthy

Ingredients Serving: 4

  1. চিকেন ৪০০গ্রাম
  2. আলু ছোট ৪টে
  3. ক্যাপসিকাম মাঝারি ১টা
  4. টমেটো ২টো
  5. আদা বাটা ১চামচ
  6. রসুন বাটা ১চামচ
  7. পেয়াজ কুচি ২টো
  8. হলুদ ১চামচ
  9. কাশ্মীরি লঙ্কার গুর ২চামচ
  10. মিট মশালা ১চামচ
  11. নুন স্বাদ মতো
  12. চিনি হাফ চামচের কম
  13. কাঁচা লঙ্কা ২টো
  14. সাদা তেল ৩চামচ

Instructions

  1. আলু,ক্যাপসিকাম,টমেটো পেঁয়াজ কেটে নিলাম।
  2. এবার গ্যাস জালিয়ে তেল দিয়ে গরম করে পেঁয়াজ কুচি আলু দিয়ে ভাজলাম
  3. এবার আদা রসুন বাটা মাখান চিকেন দিয়ে ভালো করে নেড়ে চেড়ে নুন চিনি, হলুদ, মিট মশালা কাশ্মীরি লঙ্কার গুর দিয়ে আরো ভালো করে নেড়ে চেড়ে ঢাকা দিলাম সিম করে
  4. ১০মিনিট পর ঢাকা খুলে ক্যাপসিকাম টমেটো কুচি দিয়ে আরো নেড়েচেড়ে ঢাকা দিলাম কোন জল দি নি চিকেন থেকে যে জল বেরিয়েছে তাতেই করছি
  5. ১০মিনিট পর নাবিয়ে নিলেনই রেডি স্পাইসি চিকেন কষা।

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE