Name: Keshriya Shahi Firni recipe by Tiwari Mohini at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 2
Ingredients: चावल - 100 ग्राम (आधा कप); दूध - 1 लीटर फुल क्रीम; केसर -5-7 टुकड़े; पिस्ते - 5 (बारीक कतर लीजिये); काजू - 8-10(टुकड़ों में काट लीजिये); चीनी - 1/2 कप से थोड़ी कम; छोटी इलाइची - 3-4 (छील कर बारीक कूट लीजिये); बादाम ५-६ कटे; अखरोट ५ कटे; चिरौंजी १ चम्मच; नारियल कसा हुआ ४ चम्मच; मखाने ¼ कप महीन कटे