Login

Home / Recipes / Morich chicken

Photo of Morich chicken by Mallika Sarkar at BetterButter
473
4
0.0(0)
0

Morich chicken

Apr-10-2018
Mallika Sarkar
5 minutes
Prep Time
20 minutes
Cook Time
4 People
Serves
Read Instructions Save For Later

Recipe Tags

  • Non-veg
  • Medium
  • Festive
  • West Bengal
  • Sauteeing
  • Accompaniment
  • Healthy

Ingredients Serving: 4

  1. চিকেন ৩০০ গ্রাম
  2. পেয়াজ কুচনো দুটো
  3. রসুন,আদা, জিরে বাটা এক চামচ করে।
  4. টোমাটো পেস্ট দু চামচ
  5. নুন,চিনি স্বাদ মত
  6. হলুদ হাফ চামচ
  7. তেল৫ চামচ
  8. গোলমরিচ গুড়ো দেড় চামচ
  9. কাচা লঙ্কা দুটো

Instructions

  1. চিকেন পেয়াজ বাদে সব মশলা মেখে আধ ঘন্টা রাখতে হবে।
  2. তেলে কুচনো পেয়াজ ফোরন দিয়ে লালচে হলে চিকেন দিয়ে কষতে হবে।
  3. তেল ছাড়লে অল্প গরম জল মিশিয়ে ঢেকে দিতে হবে।
  4. চিকেন সেদ্দ হলে কাচা লঙ্কা আর গোলমরিচ ছড়িয়ে নামাতে হবে।

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE