Login
655
5
0.0(0)
0
Manami Sadhukhan
১. একটা পাত্রে চাল জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে।
২. অন্য একটা পাত্রে চিকেনের টুকরো গুলো অর্ধেক লঙ্কা গুঁড়া, নুন ও অর্ধেক আদা-রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে মেখে ফ্রিজে ১৫-২০ মিনিটের জন্য ম্যারিনেট করতে হবে।
৩. এবার প্যানে তেল গরম করে জিরে, লবঙ্গ, ছোট এলাচ, দারচিনি ও তেজপাতা দিন। এরপর পেঁয়াজ কুচি দিতে হবে।
৪. অবশিষ্ট আদা-রসুন বাটা ও লঙ্কা গুঁড়ো দিতে হবে। একটু কষিয়ে টমেটো কুচি, নুন ও দই দিয়ে ৫ মিনিট নাড়াচাড়া করতে হবে।
৫. এবার চাল, ম্যারিনেটেড চিকেন ও ধনেপাতা কুচি দিয়ে মেশান।
৬. চিকেন স্টক দিয়ে ফোটাতে হবে। ফুটে উঠলে গ্যাস কমিয়ে ঢাকা দিয়ে সেদ্ধ করতে হবে।
৭. সেদ্ধ হয়ে গেলে চিকেনের ঠ্যাং,সেদ্ধ ডিম ও স্টার এনিস দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন চিকেন পোলাও।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
Login and Start Exploring!
Forgot Password?
SIGN IN
To receive a reset password link in your inbox, enter your email address.
A password reset link has been sent to your mail. Please check your mail.
CHECK MAIL
Enter your new password
Sign Up with BetterButter and Start Exploring!
By creating an account, I accept the Terms & Conditions
SIGN UP
Upload photos from your gallery
Open your camera and take photos
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.
Submit Review