Name: Fried dough with coated sugar recipe by Priyanka Chakroborty at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: ময়দা ১কাপ; নুন সাদমতো; চিনি ১কাপ; তেল ১টেবলচামচ; ভাজার জন্য তেল; জল

ABOUT Fried dough with coated sugar RECIPE

যে কোন সময় ঘরোয়া উপকরণ দিয়ে খুব সহজে তৈরি করা যেতে পারে

Ingredients Serving: 5

ময়দা ১কাপ
নুন সাদমতো
চিনি ১কাপ
তেল ১টেবলচামচ
ভাজার জন‍্য তেল
জল

Instructions

ময়দা,তেল,নুন ভালো করে মাখতে হবে গুড়ো গুড়ো হলে পরিমানমতো জল দিয়ে মেখে ১০মি: ভেজা কাপড় দিয়ে চাপা রাখতে হবে
লেচি বেলে লমবা করে কেটে নিতে হবে
তেল গরম হলে ভাজতে হবে লাল করে
৩চামচ জল দিয়ে ১কাপ চিনি দিতে হবে
চিনি গলে গেলে মুরালি দিয়ে নাড়তে হবে
শুকনো হলে নামিয়ে ঠানডা হলে কৌটো তে ভরে রাখুন