Name: Masala egg fry recipe by Dhibiya Anand at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: முட்டை : 2 வேகவைத்தது; மஞ்சள் தூள் : 1/2 ஸ்பூன்; மிளகாய் தூள் : 1 ஸ்பூன்; மல்லி தூள் : 1 ஸ்பூன்; கரம் மசாலா : 1 ஸ்பூன்; இஞ்சி பூண்டு விழுது : சிறிது; உப்பு; எண்ணெய்; கறிவேப்பிலை

Ingredients Serving: 1

முட்டை : 2 வேகவைத்தது
மஞ்சள் தூள் : 1/2 ஸ்பூன்
மிளகாய் தூள் : 1 ஸ்பூன்
மல்லி தூள் : 1 ஸ்பூன்
கரம் மசாலா : 1 ஸ்பூன்
இஞ்சி பூண்டு விழுது : சிறிது
உப்பு
எண்ணெய்
கறிவேப்பிலை

Instructions

கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி இஞ்சி பூண்டு விழுது கறிவேப்பிலை சேர்த்து வதக்கவும்
பின்பு மசாலா தூள்களை சேர்த்து வதக்கி உப்பு சேர்க்கவும்
ஒரு ஸ்பூன் தண்ணீர் சேர்த்து வதக்கி முட்டையை சேர்த்து மசாலா நன்கு ஒட்டும் வரை வதக்கி பரிமாறவும்

Similar Recipes