Palak dal , aalu kofta curry

Ingredients Serving: 4

1. पालक दाल के लिए -
2. 1 कटोरी अरहर की दाल
3. आधा कटोरी मूंग की दाल
4. 250 ग्राम पालक की भाजी बारीक कटी हुई और धुली हुई
5. 4 टमाटर बड़े कटे हुए
6. आधा चम्मच हल्दी पाउडर
7. आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
8. 1 1/2चम्मच नमक
9. 2 बारीक कटे प्याज
10. 1 बड़ा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
11. 1 हरी मिर्च
12. 1 बड़ा चम्मच घी
13. 1 चम्मच जीरा राई
14. 8-10 कड़ी पत्ता
15. आलू कोफ्ते के लिए -
16. 4 बड़े आलू
17. 1 बारीक कटा प्याज
18. 2 स्लाइस ब्रेड
19. 1 बड़ा चम्मच कॉर्न फ्लोर
20. 2 चम्मच नमक, आधा कोफ्ते, 1 1/2 ग्रेवी के लिए
21. 2 प्याज की ग्रेवी
22. 1 चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
23. N/A
24. बारीक कटी धनिया पत्ती
25. आधा चम्मच हल्दी
26. 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
27. 1 चम्मच धनिया पाउडर
28. 1 चम्मच गरम मसाला
29. तेल 250 ग्राम
30. 1 चम्मच जीरा राई
31. 2 हरी मिर्च
32. चावल और पराठे साथ में सर्व करने के लिए

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