Name: amer chatni... recipe by Mili Roy at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: আম -- ১ টা বড়; শুকানো লংকা -- একটা; পাঁচ ফোড়ন --১ চামচ; গুড় -- ১ কাপ, গুড়ের বদলে চিনিও দেওয়া জেতে পারে।; নুন-- ১চামচ ( প্রয়োজন হলে বেশী, কম স্বাদ মত দিতে হবে); তেল -- ১ চামচ