Name: Potato-zucchini crispy recipe by Swati Kolhe at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: २ मोठी घोसाळी; २-३ मोठे उभट बटाटे; मैदा ४-५ tbsp; ब्रेड क्रम्ब २-३ tbsp; ऑरेंगानो १ tsp; चिली फ्लेक्स २ tsp; लसूण पावडर १ tsp; कांदा पावडर १ tsp; काळीमिरी पूड १ tsp; मीठ चवीनुसार

Ingredients Serving: 4

२ मोठी घोसाळी
२-३ मोठे उभट बटाटे
मैदा ४-५ tbsp
ब्रेड क्रम्ब २-३ tbsp
ऑरेंगानो १ tsp
चिली फ्लेक्स २ tsp
लसूण पावडर १ tsp
कांदा पावडर १ tsp
काळीमिरी पूड १ tsp
मीठ चवीनुसार

Instructions

घोसाळीचे बटाटा चिप्स पाडायच्या खिसणीने चिप्स पडून घ्यावे. व लांबट काप करून घ्यावे.
बटाट्याचे पण तसेच उभे काप कापून घ्यावे.
घोसाळीचे काप एक डिश मध्ये घेऊन त्यावर वर दिलेले सगळे मसाले व मैदा, ब्रेड क्रम्ब, कालिमिरीपूड व मीठ अर्धा घेऊन घोळवून घ्यावे.
बाबट्याचे काप घेऊन त्यामध्ये घेऊन त्यावर वर दिलेले सगळे मसाले व मैदा, ब्रेड क्रम्ब अर्धा, कालिमिरीपूड व मीठ घेऊन घोळवून घ्यावे.
कढईमध्ये तेल तापवून त्यात थोडे थोडे काप क्रिस्पी होईपर्यंत तळून घ्यावे.
सर्व्ह करताना पेपर चा कोण बनवून त्यात सर्व्ह करते.
बच्चे कंपनी अगदी न बघता घोसाळी फस्त करतील.

Similar Recipes