Login
1298
5
0.0(0)
0
Keya Deb
ডাটা আলু পোস্ত সজনে ডাটা আথবা নাজনে ডাটা দুই ডাটা দিয়েই রান্না করা হয় ।তবে সজনের ডাটা দিয়ে রান্নাটা করলে স্বাদ বেশি ভালো হয় ।
আলু লম্বা লম্বা করে কেটে নিন ।
ডাটা খোসা ছাড়িয়ে এক আঙুল সমান মতো লম্বা করে কেটে নিন ।
কড়াইতে তেল গরম করে কালো জিরে আর লঙ্কা ফোরণ দিন
আলুগুলো দিয়ে নুন আর হলুদ দিয়ে একটু নাড়াচাড়া করে কেটে রাখা ডাটাগুলো দিয়ে নাড়ুন।
আঁচ কমিয়ে রেখে ঢাকনা দিয়ে রান্না করুন।
মাঝে মাঝে নেড়ে দিন ।
ভাজা ভাজা হয়ে গেলে পরিমাণ মতো গরম জল দিয়ে দিন ।
স্বাদ মতো নুন দিয়ে সিদ্ধ করে নিন ।
গা মাখা গা মাখা হলে নামানোর ৫ মিনিট আগে পোস্ত বাটা দিয়ে নাড়ুন ।
এবার ১ চামচ সরষের তেল ছড়িয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন ।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
Login and Start Exploring!
Forgot Password?
SIGN IN
To receive a reset password link in your inbox, enter your email address.
A password reset link has been sent to your mail. Please check your mail.
CHECK MAIL
Enter your new password
Sign Up with BetterButter and Start Exploring!
By creating an account, I accept the Terms & Conditions
SIGN UP
Upload photos from your gallery
Open your camera and take photos
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Brishtis kitchen
How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.
Submit Review