Name: Cheese Butter Masala recipe by Geeta Sachdev at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 500 ग्राम पनीर तिकोने टुकडों में कटा हुआ; 5 बड़े चम्मच मक्खन; 1 चम्मच तेल; 2 तेजपत्ता; 2 लौंग; 2 छोटे टुकड़े दालचीनी; 2 सुखी लाल मिर्च; 2 बड़े चम्मच साबुत धनिया कूटा हुआ; 1 मध्यम आकार का प्याज़ टुकडों में कटा हुआ; 5 मध्यम आकर के टमाटर टुकडों में कटे हुए; 1 चम्मच अदरक का पेस्ट; 1 चम्मच लहसन का पेस्ट; 1 चम्मच धनिया पॉउडर; 1 चम्मच देगी लाल मिर्च पॉउडर; 1 चम्मच कसूरी मेथी; नमक स्वादानुसार; 2 बड़े चम्मच क्रीम