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Photo of Avadhi vegitable biryani। by Neelima Rani at BetterButter
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Avadhi vegitable biryani।

Apr-27-2018
Neelima Rani
15 minutes
Prep Time
30 minutes
Cook Time
4 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Medium
  • Everyday
  • UP
  • Roasting
  • Frying
  • Main Dish
  • Healthy

Ingredients Serving: 4

  1. बासमती चावल - १ बड़ी कटोरी।
  2. घी - ६ बड़े चम्मच।
  3. कटी हुई प्याज़ - २.
  4. शाही जीरा - १ चम्मच।
  5. लौंग - ६.
  6. दालचीनी - २ इंच टुकड़ा।
  7. जावित्री - १.
  8. अदरक - लहसुन पेस्ट - ३ चम्मच।
  9. मटर के दाने - २ बड़े चम्मच।
  10. आलू - २.
  11. फूल गोभी - १ छोटा फूल।
  12. फ्रेंच बींस - ७-८.
  13. कसी हुई गाजर - १.
  14. नमक - स्वादानुसार।
  15. काली मिर्च पाउडर - १ चम्मच।
  16. दही - १/२ कप।
  17. हरी इलायची - ४.
  18. बड़ी इलायची - ४.
  19. तेज पत्ता - २.
  20. कटी पुदीना पत्ती - १/२ कप।
  21. बिना नमक का मक्खन - २ बडे़ चम्मच।
  22. गुलाब जल - ४-५ बूँद।

Instructions

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