Name: Dhaniwal korma recipe by Uzma Khan at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 1 किलोग्राम मटन; 1/2 किलो फेटा हुआ दही; 4 मध्यम साइज प्याज़ बारीक कटे हुए; 1 प्याज़ तली हुई; 6 से 8 काली मिर्च कुटी हुई; 1/2 कप ताज़ा हरा धनिया कटा हुआ; 3 बड़े चम्मच धनिया पाउडर; 2 छोटे चम्मच सौंठ; 2 छोटा चम्मच सौंफ का पाउडर; 1/2 कप देसी घी; नमक स्वाद के अनुसार

ABOUT Dhaniwal korma RECIPE

धनिवाल कोरमा , ये मटन और दही की रेसिपी है जो कश्मीरी वाज़वान का एक हिस्सा है जिसे वहां शादियों या फिर किसी बड़े फंक्शन में बनाया जाता है।यह रेसिपी बनाने में बहुत ही आसान और इसकी खुशबू जितनी अच्छी होती है उतना इसका स्वाद भी एकदम अलग और बहुत ही मज़ेदार होता है।