Login

Home / Recipes / Kurkure chingri

Photo of Kurkure chingri by Sharmila Dalal at BetterButter
145
5
0.0(0)
0

Kurkure chingri

Apr-29-2018
Sharmila Dalal
30 minutes
Prep Time
8 minutes
Cook Time
4 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Kurkure chingri RECIPE

গরম গরম খেতে খুবই ভালো লাগবে

Recipe Tags

  • Non-veg
  • Medium
  • Frying
  • Snacks

Ingredients Serving: 4

  1. বড় চিংড়ি-৮টি
  2. ডিম-১টি
  3. আদাবাটা-১/২চা চামচ
  4. রসুনবাটা-১/২চা চামচ
  5. পাতিলেবুর রস-২চা চামচ
  6. নুন -স্বাদমত
  7. কাঁচালঙ্কাবাটা-১/২ চা চামচ
  8. কর্ণফ্লাওয়ার-২চা চামচ
  9. গোলমরিচের গুঁড়ো-১চা চামচ
  10. বিস্কূটের গুঁড়ো-১/২কাপ
  11. তেল-১/২কাপ

Instructions

  1. চিংড়িমাছ আদা,রসুনবাটা,পাতিলেবুর রস দিয়ে আধঘন্টা মেখে রাখতে হবে।
  2. এবার ওতে নুন ও কাঁচালঙ্কাবাটা দিতে হবে।।
  3. ডিম একটু নুন,একচিমটে গোলমরিচের গুঁড়ো,কর্ণফ্লাওয়ার দিয়ে ফেটিয়ে রাখতে হবে।
  4. চিংড়িমাছ একটা একটা করে ব‍্যাটারে ডুবিয়ে বিস্কূটের গুঁড়ো মাখিয়ে ছাকা তেলে ভেজে নিতে হবে।

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE