Name: vennila cake recipe by hajirasheed haroon at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 3
Ingredients: மைதா 1கப்; ரவை 1/4௧ப்; சர்க்கரை 1/2௧ப்; தயிர் 1/2கப்; எண்ணெய் 1/2கப்; வெண்ணிலா எசன்ஸ்; பால்; பேக்கிங் சோடா 1பின்ச்; பேக்கிங் பவுடர் 1பின்ச்; க்ரீம் 1/2கப்; சர்க்கரை தூள்; வெண்ணெய்; அலங்கரிக்க சாக்லேட் &செர்ரி பழம்

Ingredients Serving: 3

மைதா 1கப்
ரவை 1/4௧ப்
சர்க்கரை 1/2௧ப்
தயிர் 1/2கப்
எண்ணெய் 1/2கப்
வெண்ணிலா எசன்ஸ்
பால்
பேக்கிங் சோடா 1பின்ச்
பேக்கிங் பவுடர் 1பின்ச்
க்ரீம் 1/2கப்
சர்க்கரை தூள்
வெண்ணெய்
அலங்கரிக்க சாக்லேட் &செர்ரி பழம்

Instructions

ஒரு பாத்திரத்தில் சர்க்கரை தூள் தயிர் எண்ணெய் சேர்த்து நன்கு அடித்துக் கொள்ளவும் அதில் மைதா ரவை பேக்கிங் பவுடர் பேக்கிங் சோடா வெண்ணிலா எசன்ஸ் சேர்த்து நன்கு பீட் செய்யவும்
இட்லி பாத்திரத்தில் தூள் உப்பு போட்டு ஹீட் செய்யவும்
ஒரு சில்வர் கிண்ணத்தில் பீட் செய்து வைத்துள்ள மாவை அதில் ஊற்றி சமபடுத்தி இட்லி பாத்திரத்தில் உள்ளே கிண்ணத்ணதை வைத்து மூடி விடவேண்டும் 40நிமிடம் வேக விடவும்
ஒரு பாத்திரத்தில் க்ரீம் சர்க்கரை வெண்ணெய் சேர்த்து பீட் செய்யவும் திக்கான க்ரீம் போல் வரும்
ஒரு கப்பில் சிறிது தண்ணீர் சர்க்கரை சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்
கேக் வெந்ததும் இரண்டாக கட் செய்து அதன் நடுவில் லைட் லைட்டா சர்க்கரை தண்ணீர் சேர்த்து மேலே க்ரீம் தடவி மேலே சாக்லேட் தூவி ப்ரிட்ஜில் வைத்து விடவும்