Login
400
5
0.0(0)
0
Sanjhbati sen
নতুনত্ব বাঁধাকপির রোল
প্রথমে বাঁধাকপির পাতা গোটা করে খুলে নিয়ে গরম জলে ভাপিয়ে জল ঝরিয়ে রাখতে হবে।
এবার কড়াইতে সাদাতেল 3চামচ গরম করে তাতে সমস্ত সব্জি কোরা,পেঁয়াজ কুচি, কড়াইশুটি,নুন,হলুদ দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে।
এবার ওটা একটা প্লেটে ঢেলে ঠান্ডা করে তাতে বাদাম, কাঁচালঙ্কা কুচি,আমচূর পাউডার দিয়ে হালকা হাতে মেখে নিতে হবে।
তারপর একটা বাটিতে বেসন, নুন, হলুদ,খাওয়ার সোডা, আদাবাটা,কালোজিরে আর পরিমাণ মতো জল দিয়ে ব্যাটার বানিয়ে নিতে হবে।
এরপর কড়াতে তেল গরম করতে দিতে হবে।
এবার ওই পুর থেকে ছোট ছোট রোলের মতো গড়ে বাঁধাকপির পাতায় দিয়ে রোল করে মুড়ে বেসনের ব্যাটারে ডুবিয়ে সাদাতেলে লাল করে ভেজে তুলে নিয়ে প্লেটে টমেটো সস সহযোগে পরিবেশন করতে হবে।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
Login and Start Exploring!
Forgot Password?
SIGN IN
To receive a reset password link in your inbox, enter your email address.
A password reset link has been sent to your mail. Please check your mail.
CHECK MAIL
Enter your new password
Sign Up with BetterButter and Start Exploring!
By creating an account, I accept the Terms & Conditions
SIGN UP
Upload photos from your gallery
Open your camera and take photos
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.
Submit Review