Home / Recipes / Vej spring roll

Photo of Vej spring roll by Bani Naskar at BetterButter
325
5
0.0(0)
0

Vej spring roll

May-02-2018
Bani Naskar
25 minutes
Prep Time
20 minutes
Cook Time
4 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Vej spring roll RECIPE

ভেজ স্প্রিং রোল খুবই সুস্বাদু।সবার খুব ভালো লাগবে।ময়দা নুন জল দিয়ে পাতলা ব্যাটার করে মাঝখানে পুর দিয়ে মুড়ে তেলে ভেজে নিলেই তৈরি ।গরম গরম পরিবেশন করলে খেতে বেশ লাগবে ।

Recipe Tags

  • Veg
  • Medium
  • Festive
  • Frying
  • Snacks
  • Egg Free

Ingredients Serving: 4

  1. ময়দা ১ কাপ
  2. নুন আন্দাজ মতো
  3. জল আন্দাজ মতো
  4. সাদা তেল ১বড় কাপ
  5. পিঁয়াজ কুচি ১/২ কাপ
  6. আদা রসুন বাটা ১/২চা চামচ
  7. গোলমরিচ গুড়ো ১/২ চা চামচ
  8. গরমশলা গুড়ো ১/২চা চামচ
  9. ভাজা জিরে ধনে গুড়ো ১/২ চা চামচ
  10. গাজর কুচি ১কাপ
  11. আলু সিদ্ধ ১টি

Instructions

  1. ময়দা নুন জল দিয়ে পাতলা ব্যাটার করে নিতে হবে।
  2. কড়া তে সাদা তেল ১চা চামচ দিয়ে এক হাতা ব্যাটার দিয়ে ঘুরিয়ে বড় করে হালকা ভেজে নিতে হবে।
  3. কড়া তে সাদা তেল ২বড় চামচ দিয়ে পিঁয়াজ কুচি আদা রসুন বাটা দিয়ে গাজর কুচি দিয়ে গোলমরিচ গুড়ো নুন ভাজা মশলা গরমশলা গুড়ো দিয়ে নেড়ে আলু সিদ্ধ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে পুর বানিয়ে নিতে হবে।
  4. ময়দার পাতলা গোলা রুটির মধ্যে পুর টা দিয়ে মুড়ে ময়দার গোলা একটু নিয়েচেপে দিতে হবে।
  5. কড়া তে সাদা তেল দিয়ে ভেজে নিতে হবে মাঝারি আঁচে ।
  6. গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE