Login

Home / Recipes / Sujir upma

Photo of Sujir upma by Sharmila Dalal at BetterButter
1153
4
0.0(0)
0

Sujir upma

May-02-2018
Sharmila Dalal
15 minutes
Prep Time
15 minutes
Cook Time
2 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Sujir upma RECIPE

মুখরোচক খাবার

Recipe Tags

  • Veg
  • Medium

Ingredients Serving: 2

  1. সুজি-১কাপ
  2. নুন স্বাদমত
  3. হলুদগুঁড়ো-১/২চা চামচ
  4. কাঁচালঙ্কা-২টি চেরা
  5. গাজরকুচি-৭চা চামচ
  6. পেঁয়াজ-১টি কুচানো
  7. মটরশুঁটি-৪চা চামচ
  8. আলু ছোট ছোট করে কচি করা-৭চা চামচ
  9. কালোসর্ষে-১ চা চামচ
  10. কারিপাতা-৩চা চামচ
  11. তেল-৮চা চামচ

Instructions

  1. সুজি একটু ভেজে নিতে হবে।
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে কারিপাতা, সর্ষে, কাচালঙ্কা ফোড়ন দিতে হবে।
  3. পেঁয়াজকুচি দিতে হবে।গাজর,আলু,মটরশুঁটি দিয়ে ঢাকা দিতে হবে।
  4. নুন,হলুদগুঁড়ো দিতে হবে।নেড়ে একটু জল দিতে হবে।
  5. ফুটলে সুজি দিয়ে ভালোকরে নাড়তে হবে।একদম শুকিয়ে ঝুরঝুরে করে নিতে হবে।

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE