Login

Home / Recipes / Niramish alur tarkari

Photo of Niramish alur tarkari by Ami Priyanka at BetterButter
495
7
0.0(0)
0

Niramish alur tarkari

May-09-2018
Ami Priyanka
10 minutes
Prep Time
20 minutes
Cook Time
3 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Niramish alur tarkari RECIPE

রুটি,লুচি,পরোটা,সব টার সাথেই এই আলুর তরকারি দারুন লাগে খেতে।খুব সহজ একটি নিরামিষ রান্না।

Recipe Tags

  • Veg
  • West Bengal

Ingredients Serving: 3

  1. চারটে আলু টুকরো করে কেটে নিয়েছি।
  2. দুটি শুকনো লঙ্কা
  3. পাঁচ ফোড়ন হাফ চামচ
  4. অর্ধেক টমেটো কুচি
  5. নুন চিনি পরিমান মতন
  6. জল দেড় বাটি।
  7. আদার কিমা দুই চিমটা।
  8. সাদা তেল চার চামচ মতন।

Instructions

  1. কড়াইতে তেল গরম করে শুকনো লঙ্কা ও পাঁচ ফোড়ন দিয়েছি।
  2. ফোড়ন থেকে গন্ধ বেরোলে টমেটো দিয়ে ও আলু দিয়ে সামান্য ভেজে জল দিয়েছি
  3. তারপর নুন দিয়ে থালা দিয়ে ঢেকেচি।
  4. আবার থালা টা সরিয়ে আদার কিমা দিয়ে আবার ঢেকে দিয়েছি
  5. আলু সেদ্ধ হয়ে এলে চিনি দিয়েছি।
  6. গা মাখা মাখা হলে নামিয়েছি।
  7. ব্যাস রেডি আলুর তরকারি।

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE