Home / Recipes / Dherosh tomator paturi

Photo of Dherosh tomator paturi by Sharmila Dalal at BetterButter
282
3
0.0(0)
0

Dherosh tomator paturi

May-12-2018
Sharmila Dalal
10 minutes
Prep Time
15 minutes
Cook Time
3 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Dherosh tomator paturi RECIPE

এই রান্নাতে তেল,মশলা কম লাগে,খেতেও সুস্বাদু।

Recipe Tags

  • Veg
  • Medium
  • West Bengal
  • Simmering
  • Accompaniment

Ingredients Serving: 3

  1. কচি ঢ‍্যাঁড়স-১২ টি,সামনে পিছনে একটু ফেলে দিতে হবে।
  2. নুন-স্বাদমত
  3. হলুদগুঁড়ো-১চা চামচ
  4. সর্ষেবাটা-৩চা চামচ
  5. কাঁচালঙ্কা-৪টি বাটা,২টি গোটা
  6. টমেটো-১টি কুচি করা
  7. তেল-৭চা চামচ
  8. ধনেপাতা-৮চা চামচ কুচি করা

Instructions

  1. কড়াইতে তেল দিয়ে ঢ‍্যাঁড়স কম আঁচে ভাজতে হবে নুন,হলুদগুঁড়ো দিয়ে।
  2. টমেটোকুচি,গোটা কাঁচালঙ্কা,কাঁচালঙ্কাবাটা দিয়ে কষাতে হবে।
  3. সর্ষেবাটা দিতে হবে।আঁচ কমে রেখে এপিঠ ওপিঠ ভালোকরে ভেজে নিতে হবে।
  4. শুকনো হলে ওপরে সর্ষের তেল ও ধনেপাতাকুচি দিয়ে নামাতে হবে।

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE