Name: Sabudana vada chat recipe by Aarti Nijapkar at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: आलू उबला हुआ १ मध्यम; मुंगफली भूना हुआ १/४ कप; हरी मिर्च २ से ३; ताजा धनिया १ बडा चम्मच; नमक स्वादानुसार; तेल तलने के लिये; चाट के लिये; प्याज बारीक कटी हुइ १ मध्यम; दही १/२ कप; चाट मसाला १ बडा चम्मच; सेंधा नमक १/४ छोटा चम्मच; लाल मिर्च मसाला १/२ छोटा चम्मच; ताजा धनिया १ बडा चम्मच