Name: Crispy prawn fry recipe by Mughal Kitchen at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: இறால் 300கிராம்; எண்ணெய் தேவைக்கு; மைதாமாவு 100கிராம்; அரிசிமாவு 25கிராம்; பூண்டுத்தூள் ஒருடீஸ்பூன்; மிளகாய்த்தூள் சிறிது; பேகிங்பவுடர் கால்டீஸ்பூன்; உப்பு தேவைக்கு; பிரட்கிரம்ஸ் 50 கிராம்; முட்டை ஒன்று

Ingredients Serving: 4

இறால் 300கிராம்
எண்ணெய் தேவைக்கு
மைதாமாவு 100கிராம்
அரிசிமாவு 25கிராம்
பூண்டுத்தூள் ஒருடீஸ்பூன்
மிளகாய்த்தூள் சிறிது
பேகிங்பவுடர் கால்டீஸ்பூன்
உப்பு தேவைக்கு
பிரட்கிரம்ஸ் 50 கிராம்
முட்டை ஒன்று

Instructions

இறாலை சுத்தம் செய்து வைக்கவும்
மைதாமாவு பூண்டுதூள் மிளகாய்த்தூள் உப்பு பேகிங்பவுடர் மிளகுத்தூள் சேர்த்து கலக்கி வைக்கவும்
முட்டையை உப்பு சேர்த்து அடித்து வைக்கவும்
பிரட் கிரம்சை ஒருதட்டில் எடுத்து வைக்கவும்
இறாலை கையில் எடுத்து முதலில் மாவுக்கலவையில் பிரட்டவும்
பின் முட்டையில் முக்கி எடுக்கவும்
பின் பிரட்கிரம்ஸில் பிரட்டவும்
பின் அடுப்பில் வானலியை வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் இறாலை போட்டு பொரித்து எடுக்கவும்
கிரிஸ்பி இறால் ஃபிரை ரெடி

Similar Recipes