Home / Recipes / Arhar Dal

Photo of Arhar Dal by Mala Basu at BetterButter
2385
3
0.0(0)
0

Arhar Dal

May-18-2018
Mala Basu
5 minutes
Prep Time
15 minutes
Cook Time
4 People
Serves
Read Instructions Save For Later

Recipe Tags

  • Veg
  • Indian
  • Sauteeing
  • Side Dishes

Ingredients Serving: 4

  1. অড়হড় ডাল ১ কাপ
  2. টমেটো ১ টি
  3. জিরে আস্ত ১ চামচ
  4. হিং ১ চিমটি
  5. হ্লুদ ১/২ চামচ
  6. লনকাগুরো ১/২ চামচ
  7. ধনেগুরো ১ চামচ
  8. ধনেপাতা ১০/১২ টি
  9. ঘি ১ চামচ
  10. আদা বাটা ১ চামচ
  11. লনকা গুরো ১/২ চামচ
  12. নুন স্বাদ মতো

Instructions

  1. অড়হড় ডাল ৩০ মিনিট মত জল এ ভিজিয়ে রেখেছি।এবারে প্রেসার কুকারে ২/৩ সিটি দিয়ে সেদ্ধ করে নিয়েছি।
  2. করাইতে ঘি দিয়ে গরম হলে হিং জিরে সুকনো লনকা তেজপাতা ফোরন দিয়েছি।এবারে আদা বাটা হলুদ লনকাগুরো ধনে আর টমেটো কুচি দিয়ে ভাল করে ভাজা ভাজা করেছি স্লো ফ্লেমে।
  3. এবারে ডাল সেদ্ধ টা ঢেলে দিয়েছি।
  4. নুন দিয়ে আর ১ কাপ জল দিয়ে ভাল করে ফুটিয়ে ওপর দিয়ে ধনেপাতা ছড়িয়ে পরিবেশন করেছি।

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE