Name: Turmeric fried chicken recipe by Nur Aishah Vimala at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: எழும்பு, தோல் நீக்கிய கோழி இறைச்சி 200 கிராம்; பீன்ஸ் 5; காரட் 1/2; காலிப்ளாவர் சிறிய துண்டு; மிளகாய் 1 / தேவையான அளவு; பூண்டு 1 பல்; பெ. வெங்காயம் 1; மஞ்சள் தூள் 1 தே. கரண்டி; கறி மசாலை 1 தே. கரண்டி; மிளகுத் தூள் 1/2 தே. கரண்டி; சோள மாவு 1 தே. கரண்டி; தாய் மீன் சாஸ் 1 1/2 தே. கரண்டி/ உப்பு சுவைக்கு

Ingredients Serving: 2

எழும்பு, தோல் நீக்கிய கோழி இறைச்சி 200 கிராம்
பீன்ஸ் 5
காரட் 1/2
காலிப்ளாவர் சிறிய துண்டு
மிளகாய் 1 / தேவையான அளவு
பூண்டு 1 பல்
பெ. வெங்காயம் 1
மஞ்சள் தூள் 1 தே. கரண்டி
கறி மசாலை 1 தே. கரண்டி
மிளகுத் தூள் 1/2 தே. கரண்டி
சோள மாவு 1 தே. கரண்டி
தாய் மீன் சாஸ் 1 1/2 தே. கரண்டி/ உப்பு சுவைக்கு

Instructions

கோழி இறைச்சியை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி அனைத்து மசாலைகளையும், உப்பு, சோள மாவு சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்
காய்கறிகள், வெங்காயம், பூண்டு, மிளகாய் உங்கள் விருப்பப்படி வெட்டிக்கொள்ளவும்
கடாயில் 1/2 கப் எண்ணெய் விட்டு கோழி இறைச்சியை பொன்னிறமாக வரும் வறை வறுக்கவும்
காரட், காலிப்ளாவர், பூண்டு சேர்த்து வாடும்வரை கிளறவும்
பீன்ஸ், வெங்காயம், மிளகாய் சேர்த்து கிளறவும்
வெந்தவுடன் எண்ணெயை வடிகட்டிக்கொள்ளவும்.

Similar Recipes