Name: CURD pulses balls recipe by P.Anuradha Shankar puvvadi in Telugu at BetterButter
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: కంది పప్పు 1 కప్; సెనగ పప్పు 1 కప్; మీన పప్పు 2స్పూన్లు; కొత్తిమిర ,కరివేపాకు కొంచం; పెసర పప్పు 2 స్పూన్లు; పచ్చి మిర్చి పేస్టు 2 స్పూన్లు; సాల్ట్ 2 స్పూన్లు; కొబ్బరి తురుము 4 స్పూన్లు; జీలకర్ర 1స్పూన్

పెరుగు పప్పుల ఉండలు రెసిపీ గురించి

ప్రోటీన్ రిచ్ ఫుడ్ ఆయిల్ ఉండడు. ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది.

కావలసినవి సర్వింగ: 6

కంది పప్పు 1 కప్
సెనగ పప్పు 1 కప్
మీన పప్పు 2స్పూన్లు
కొత్తిమిర ,కరివేపాకు కొంచం
పెసర పప్పు 2 స్పూన్లు
పచ్చి మిర్చి పేస్టు 2 స్పూన్లు
సాల్ట్ 2 స్పూన్లు
కొబ్బరి తురుము 4 స్పూన్లు
జీలకర్ర 1స్పూన్

సూచనలు

కంది పప్పు, పెసర పప్పు , మిన పప్పు, చెనెగ పప్పు కడిగి రెండు గంటల పాటు నాన బెట్టాలి
ఇప్పుడు నాన బెట్టిన పప్పులని బరకగా రుబ్బుకోవాలి .
రుబ్బిన పిండి మిశ్రమం లో తరిగిన కొత్తిమీర , కరివేపాకు , ఉప్పు, జీలకర్ర , పచ్చి మిర్చి పేస్టు , కొబ్బరి తురుము వేసుకొని కలుపుకోవాలి .
చిన్న చిన్న ఉండలుగా చేసుకొని ఆవిరికి ఉడికించుకోవాలి .
ఆవిరికి ఉడికించిన ఉండలని పల్చటి మజ్జిగ లో వేసుకోవాలి .

వంట ప్రారంభిద్దాం