కంద పులుసు కూర | Yam tamarind curry Recipe in Telugu

ద్వారా Sree Vaishnavi  |  2nd May 2018  |  
0 నుండి 0సమీక్షలు రేటు చెయ్యండి!
  • Yam tamarind curry recipe in Telugu,కంద పులుసు కూర, Sree Vaishnavi
కంద పులుసు కూరby Sree Vaishnavi
  • తయారీకి సమయం

    15

    నిమిషాలు
  • వండటానికి సమయం

    15

    నిమిషాలు
  • ఎంత మందికి సరిపోవును

    2

    జనం

0

0

కంద పులుసు కూర వంటకం

కంద పులుసు కూర తయారుచేయడానికి కావాల్సిన పదార్థాలు ( Ingredients to make Yam tamarind curry Recipe in Telugu )

  • కంద 1/2 కేజి
  • ఉల్లిపాయముక్కలు 1 కప్పు
  • పచ్చిమిర్చి 4
  • చింతపండు నిమ్మకాయ సైజ్
  • ఉప్పు రుచికి సరిపడా
  • ఆవాలు 1 చెంచా
  • జీలకర్ర 1 చెంచా
  • కారం 1 చెంచా
  • దనియాల పొడి 1 చెంచా
  • జీలకర్ర పొడి 1 చెంచా
  • వెల్లుల్లి రెబ్బ 2
  • కరివెపాకు 1 రెమ్మ
  • నూనె 2 చెంచాలు
  • పసుపు 1/2 చెంచా

కంద పులుసు కూర | How to make Yam tamarind curry Recipe in Telugu

  1. ముందుగా కందని పొట్టుతీసి పెద్ద పెద్ద ముక్కలుగా కోసుకోవాలి .
  2. తరువాత నీరుపొసుకొని వుదికించుకుని వుంచుకొవాలి.
  3. పచ్చిమిర్చి నిలువుగా చీల్చుకోవాలి .
  4. ఒక బాండిలో నూనె వేసుకొని అందులో ఆవాలు జీలకర్ర + వెల్లుల్లి + పచ్చిమిర్చి + కరివేపాకు వేసుకుని వేయించుకోవాలి. తరువాత ఉల్లిపాయ ముక్కలు వేసుకొని వేయించి
  5. తగినంత ఉప్పు + కారం + దనియాల పొడి + జీలకర్ర పొడి వేసుకొని వేయించాలి
  6. వెగాక వుడికించి వుంచుకున్న కంద దుంపముక్కలు వేసుకొని చింతపండు పులుసు వేసుకొని కాసెపు వుదికించాలి అంతె .

Reviews for Yam tamarind curry Recipe in Telugu (0)