Open in app

ক্লাব কচুরি

2পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  40 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  4 people
Mala Basu12th Jun 2018
  • ১/২ কাপ বিউলির ডাল বাটা
  • ১ আর ১/২ কাপ ময়দা
  • সুজি ৪ চামচ
  • ভাজার জন্য ৩ কাপ সাদা তেল আর ময়ান দেবার জন্য ১ বডো চামচ তেল
  • ময়ান দেবার জন্য বড়ো ১ চামচ সাদা তেল
  • ১/২ চামচ লাল লনকা গুরো
  • ১/২ চামচ জিরেভাজা গুরো
  • নুন স্বাদ মত
  • ১/৪ চামচ হিং
  1. ময়দা,সুজি,বিউলির ডাল বাটা,হিং,জিরেভাজা গুরো আর লাল লনকা গুরো নিলাম।
  2. ময়দা সুজি জিরেভাজা গুরো নুন তেল হিং মিশিয়ে নিয়ে ভাল করে ডাল বাটা দিয়ে মাখলাম।যদি একটু জল লাগে দিতে হবে।
  3. এরকম ময়দা মাখা হবে।৩০ মিনিট মতো ঢাকা দিয়ে রেখে দিতে হবে।
  4. ৩০ মিনিট বাদে গোল গোল লেচি কেটে লুচির আকারে বেলে নিলাম।কড়াইতে তেল ভাল গরম হলে ভেজে তুলে নিলাম।ক্লাব কচুরি।।

Shampa Das2 months ago

darun recipe

Moumita Malla2 months ago

দারুন
  • হিং কচুরি

    7 likes
  • রাজ কচুরি

    3 likes
  • পদ্ম কচুরি

    11 likes
  • রুটি কচুরি

    6 likes
  • কিমা কচুরি

    4 likes
  • পিঠি কচুরি

    4 likes