Open in app

সরু চাকলি

4পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  360 min
রান্নার সময়  5 min
পরিবেশন করা  4 people
Supratim Sadhukhan16th Jun 2018
  • ২ কাপ আতপ চাল
  • ১ কাপ বিউলির ডাল
  • নুন স্বাদ অনুযায়ী
  • ৪ চা চামচ সাদা তেল
  • জল প্রয়োজন মতো
  1. ১. আতপ চাল ও বিউলির ডাল ৬ ঘন্টার জন্য ভিজিয়ে রাখতে হবে।
  2. ২. এবার চালটা বেটে নিয়ে একটা পাত্রে তুলে রাখতে হবে।
  3. ৩. ঠিক একইভাবে ডালটাও বেটে অন্য পাত্রে তুলে রাখতে হবে।
  4. ৪. এবার চাল ও ডাল বাটা একসঙ্গে মিশিয়ে একটি মিশ্রণ তৈরি করে নিতে হবে। স্বাদ অনুযায়ী নুন মেশাতে হবে এই মিশ্রণটিতে।
  5. ৫. এবার চাটুতে তেল মাখিয়ে চাটুটা গরম করে নিতে হবে।
  6. ৬. ডাবু হাতার সাহায্যে চাটুর ওপর এক হাতা মিশ্রণ দিয়ে তা গোল করে ছড়িয়ে দিতে হবে।
  7. ৭. আস্তে করে ভেজে তুলে নিতে হবে।
  8. ৮. সরু চাকলি পরিবেশনের জন্য প্রস্তত।

Megha Agarwal2 months ago

Darunnn

Manami Sadhukhan2 months ago

Darunn

Manashi Choudhury2 months ago

অপূর্ব

Sanchari Karmakar2 months ago

Daruun hoyeche... erpore konodin eta banale ektu mouri guro kore batter e mishiye kore dekho daruun lagbe
  • সরু চাকলি

    1 likes