Open in app

মাছের চপ

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  4 people
Pritha Chakraborty3rd Aug 2018
  • 300গ্রাম বাসা মাছ
  • 1টা মাঝারি আলু
  • স্বাদ অনুযায়ী কাঁচা লঙ্কা কুচি
  • ধনেপাতা কুচি
  • সামান্য জোয়ান
  • 1টা পিঁয়াজ কুচি
  • 1চা চামচ আদা কুচি
  • লেবুর রস অল্প
  • নুন স্বাদ মতো
  • সাদা তেল
  • বিস্কুট এর গুঁড়ো আর সুজি সমপরিমাণ
  • 1টা ডিম
  1. আলু টা ভালো করে ধুয়ে নিয়ে একটা কাটা চামচ দিয়ে সব দিকে ফুটো করে নিলাম।
  2. বাসা মাছের ফিলে ধুয়ে নিয়ে একটা মাইক্রো সেপ বাটিতে নিয়ে অল্প জল, আর নুন দিয়ে রেডি করলাম
  3. এবার একই সাথে micro oven এ আলু আর মাছ সেদ্ধ বসালাম 4মিন এর জন্য
  4. এবার বের করে নিয়ে আলু র খোসা ছাড়িয়ে নিলাম
  5. এবার মাছ , আলু, পিঁয়াজ, লঙ্কা, আদা, জোয়ান, নুন, লেবুর রস, ধনেপাতা, দিয়ে ভালো করে মেখে নিলাম
  6. এবার এই মাখা থেকে ছোট বল নিয়ে টিকিয়ার সেপ দিলাম ।
  7. এবার বিস্কুট গুঁড়ো আর সুজির মিশ্রণ এ মাখিয়ে ডিমের গোলায় ডুবিয়ে আবার বিস্কুট গুঁড়ো আর সুজির মিশ্রণ এ মাখিয়ে তেলে ভেজে নিলেই রেডি

No reviews yet.

  • আলুর চপ

    7 likes
  • আলুর চপ

    6 likes
  • ঢপের চপ

    4 likes
  • আলুর চপ

    4 likes
  • আলুর চপ

    4 likes
  • আলুর চপ

    4 likes