Open in app

দই মাছ

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  8 min
রান্নার সময়  12 min
পরিবেশন করা  3 people
Nandini Syam9th Aug 2018

Doi mach সম্বন্ধে

Ingredients to make Doi mach in bengali

  • সরষের তেল ১ চামচ
  • রুই মাছ ৩ টুকরো
  • পিঁয়াজ ১ টা বড় গ্রেট করা
  • আদা বাটা ১/২ চা চামচ
  • তেজপাতা ২ টা
  • হলুদ গুঁড়ো ১/২ চা চামচ
  • কিশমিশ ১ চা চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা ২ টা
  • টক দই ১ কাপ ফেটানো
  • গোটা এলাচ ২ টা
  • গোটা দারুচিনি ২ টা টুকরো করা
  • নুন স্বাদ অনুযায়ী
  • চিনি স্বাদ অনুযায়ী

How to make Doi mach in bengali

  1. প্রথমে মাছ গুলো একটা বাটিতে নুন ,হলুদ ,পিঁয়াজ গ্রেট করা,আদা বাটা,দই,মিষ্টি সহযোগে মাখিয়ে রাখুন ২ মিনিট
  2. কড়াই এ তেল গরম করুন।
  3. তাতে দিন গরম মশলা ফোরণ।ভাজা হলে দিন তেজপাতা আর কিশমিশ দিতে হবে।
  4. এবার মাছের মিশ্রণটা ঢেলে দিন আর ঢাকা দিয়ে ১০ মিনিট মত ফুটতে দিন
  5. ফুটে গেলে লঙ্কা আর একটু কাচা সরষের তেল ছড়িয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন গরম ভাতের সঙ্গে।

Reviews for Doi mach in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Doi mach in bengali

  • দই কই

    11 likes
  • দই কই

    7 likes
  • আম দই

    5 likes
  • আম দই

    1 likes
  • দই পটল

    11 likes
  • দই পটল

    8 likes