মসুর ডাল দিয়ে কুমড়ো শাক | pumkin leaf with daal Recipe in Bengali

দ্বারা Papiya Modak  |  11th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • pumkin leaf with daal recipe in Bengali,মসুর ডাল দিয়ে কুমড়ো শাক, Papiya Modak
মসুর ডাল দিয়ে কুমড়ো শাকby Papiya Modak
  • প্র সময়

    5

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    12

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    4

    জনতা

0

0

মসুর ডাল দিয়ে কুমড়ো শাক recipeমসুর ডাল দিয়ে কুমড়ো শাক recipe

মসুর ডাল দিয়ে কুমড়ো শাক প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make pumkin leaf with daal Recipe in Bengali )

  • কুমড়ো শাক ৫০০ গ্রাম কুচিয়ে রাখা
  • মসুর ডাল ২০০ গ্রাম
  • জিরে গুঁড়ো ১ বড় চামচ
  • লবণ স্বাদমতো
  • হলুদ গুঁড়ো২ চা চামচ
  • চিনি স্বাদমতো
  • ফোড়ণের জন্য তেজপাতা ১টা
  • শুকনো লঙ্কা ২ টা
  • গোটা জিরা ১ ছোট চামচ
  • সরষের তেল পরিমাণমতো
  • জল পরিমান মতো

মসুর ডাল দিয়ে কুমড়ো শাক | How to make pumkin leaf with daal Recipe in Bengali

  1. প্রেসার কুকারে পরিমাণমতো জল গরম করতে হবে৷
  2. এবার কুমড়ো শাক ও ডাল ধুয়ে একসঙ্গে প্রেসার কুকারে সেদ্ধ করতে হবে৷
  3. কড়াইতে পরিমান মতো সরষের তেল গরম করতে হবে৷
  4. এবার ফোড়ণটা দিতে হবে৷
  5. ফোড়ণ ভাজা হলে কড়াই তে সেদ্ধ করা ডাল আর শাক দিয়ে দিন৷
  6. এবার লবণ, হলুদ, চিনি আর জিরেগুঁড়ো দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন৷
  7. এবার ডালটা ফুটতে দিন৷
  8. ডাল ভালোভাবে ফুটে গেলে তৈরি কুমড়ো শাক দিয়ে মসুর ডাল৷

Reviews for pumkin leaf with daal Recipe in Bengali (0)