Open in app

ইলিশ পোলাও

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  6 people
Sanjukta Chowdhury16th Aug 2018

Hilsa pulao সম্বন্ধে

Ingredients to make Hilsa pulao in bengali

  • গোবিন্দ ভোগ চাল ৫০০
  • ইলিশ মাছ ১০পিস
  • হলুদ গুঁড়ো ১চা চামচ
  • নুন আন্দাজ মত
  • আদা বাটা ২চা চামচ
  • চিনি আন্দাজ মত
  • সর্ষার তেল ৩টেবিল চামচ
  • ঘি ৩চা চামচ
  • গরম মশলা ১চা চামচ
  • তেজ পাতা ২টি

How to make Hilsa pulao in bengali

  1. চাল ধুয়ে জল ঝরিয়ে নুন,হলুদ,গরম মশলা,আদা বাটা মেখে আধ ঘন্টা রাখুন।
  2. এবার কড়াইতে তেল দিয়ে মাছ গুলো এ পিঠ ও পিঠ করে তুলে রাখুন।
  3. ঐ তেলেই চাল ভাজুন দুটো তেজপাতা দিয়ে।
  4. ভাজা হলে যত টুকু চাল ঠিক তার দ্বিগুণ গরম জল দিন।ঘী ও মাছ দিয়ে ঢেকে সেদ্ধ করুন। সেদ্ধ হয়ে গেলে তৈরি ইলিশ মাছের পোলাও।

Reviews for Hilsa pulao in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Hilsa pulao in bengali

  • পোলাও

    4 likes
  • দই ইলিশ

    7 likes
  • দই ইলিশ

    6 likes
  • দই ইলিশ

    8 likes
  • দই ইলিশ

    6 likes
  • দই ইলিশ

    4 likes