Open in app

লাউ চিংড়ি ঘণ্ট

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  6 people
Chanda Shally13th Mar 2018

Shrimp with bottle gaurd সম্বন্ধে

Ingredients to make Shrimp with bottle gaurd in bengali

  • 1টি মাঝারি সাইজের লাউ
  • ছোট চিংড়ি মাছ 250 গ্রাম
  • গোটা জিরে 1চা চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা চেরা 3-4টি
  • আদা বাটা 1/2 টেবিল চামচ
  • ধনেপাতা কুচি 4 চামচ (ঐচ্ছিক)
  • নুন স্বাদ মতো
  • চিনি 2 চা চামচ
  • তেজপাতা 1টি
  • সর্ষে তেল 3টেবিল চামচ

How to make Shrimp with bottle gaurd in bengali

  1. লাউ কুচিয়ে একটু ভাপিয়ে নিন , ওই ভাঁপানো জল ফেলবেন না ।
  2. চিংড়ি মাছে নুন হলুদ মাখিয়ে নিন ।
  3. এবারে কড়াইয়ে তেল গরম করে নুন হলুদ মাখা চিংড়ি মাছগুলো ভেজে তুলুন ।
  4. এবারে তেলে গোটা জিরে , তেজপাতা ফোঁড়ণ দিয়ে ভাঁপানো লাউ ও ভাজা চিংড়ি মাছ দিয়ে মেশান ।
  5. এবারে এতে নুন, হলুদ , আদা বাটা , চেরা কাঁচা লঙ্কা দিয়ে নেড়ে ঢেকে রাঁধুন।
  6. লাউ এর জল শুকিয়ে ঘন্টটা গা মাখা মতো হলে ধনেপাতা কুচি ও চিনি দিয়ে ভালো করে নাড়ুন ।
  7. এবারে আঁচ থেকে নামিয়ে ডাল ভাতের সাথে পরিবেশন করুন লাউ চিংড়ির ঘন্ট।

Reviews for Shrimp with bottle gaurd in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Shrimp with bottle gaurd in bengali

  • লাউ কই

    4 likes
  • লাউ ডাল

    5 likes
  • লাউ ডাল

    5 likes
  • দুধ লাউ

    6 likes
  • মুগ লাউ

    4 likes
  • দুধ লাউ

    2 likes