Open in app

চিকেন চিজি হানডি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  4 people
Mahua Nath3rd Apr 2018

Chicken cheese hundi সম্বন্ধে

Ingredients to make Chicken cheese hundi in bengali

  • চিকেন ৪০০গ্রাম
  • ক্রিম ৪চামচ
  • মজেরেলা চিজ্ কোরা ৩চামচ
  • টক দই ৩চামচ
  • পেঁয়াজ ১টা বাটা
  • আদা বাটা ১চামচ
  • রসুন বাটা ১চামচ
  • ধনেপাতা কুচি ৩চামচ
  • ধনে গুঁড়ো ১চামচ
  • জিরে গুঁড়ো ১চামচ
  • গরমমশালার গুঁড়ো ১চামচ
  • ১টা টমেটো কুচি
  • সা মরিচ ৫-৬টা
  • গোল মরিচ ৫-৬টা
  • শুকনো লঙ্কা ২টো
  • নুন স্বাদ মতো
  • চিনি সামান্য
  • হলুদ গুঁড়ো ১চামচ
  • কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো ১চামচ
  • সাদা তেল ৩চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা ২টো

How to make Chicken cheese hundi in bengali

  1. কড়াইতে তেল দিয়ে চিকেন দিয়ে ৩-৪মিনিট ভাজলাম ।
  2. ৩-৪মিনিট পর আদা,পেঁয়াজ,রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে নেড়ে চেড়ে গ্যাস মিডিয়াম করে ৫মিনিট রাখলাম ।
  3. তার পর দই টমেটো কুচি দিয়ে ২-৩মিনিট এর জন্য রাখতে হবে গ্যাস হাই করে ।
  4. এবার গোলমরিচ,সামরিচ,শুকনো লঙ্কা এক সাথে মিক্সি তে সামান্য পিসে নেবো বেশি গুর করব না।
  5. ২-৩মিনিট হয়ে গেলে জিরে,ধনে,গরমমশলার গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে নেড়ে চেড়ে গ্যাস মিডিয়াম করে রাখলাম যদি তলা ধরে যায় তালে জল দেব ।
  6. ৪-৫মিনিট পর ওই মিক্সি তে গুর করা মশলা দিয়ে ধনেপাতা কুচি দিয়ে দিলাম ।
  7. কিছুক্ষণ পর ক্রিম চিজ্ দিয়ে ভালো করে নেড়ে চেড়ে গ্যাস সিম করে ৩-৪মিনিট রাখলাম ।
  8. ওপর দিয়ে তেল ভেসে উঠলো গ্যাস বন্ধ করে দিলাম ।
  9. কিছুক্ষণ পর নাবিয়ে পরিবেশন করলাম চিকেন চিজি হানডি।

Reviews for Chicken cheese hundi in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Chicken cheese hundi in bengali

  • চিকেন 65

    47 likes
  • চিকেন ৬৫

    7 likes
  • চিকেন ৬৫

    8 likes
  • দই চিকেন

    9 likes
  • দই চিকেন

    8 likes
  • চিকেন বল

    8 likes