Open in app

চিলি কপি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  14 min
রান্নার সময়  54 min
পরিবেশন করা  4 people
  • ফুলকপি একটা বড়
  • কর্নফ্লাওয়ার 1 কাপ
  • ময়দা 1 কাপ
  • রসুন কুচি 4 টেবিল চামচ
  • পিয়াজ কুচি হাফ কাপ
  • আদা বাটা হাফ চা চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • মরিচ গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • ভিনেগার 1 টেবিল চামচ
  • টমেটো সস হাফ কাপ
  • চিলি সস 1 টেবিল চামচ
  • সয়াসস 2 টেবিল চামচ
  • ক্যাপসিকাম কুচি 1 টা বড়
  • মিষ্টি আন্দাজমতো
  • সাদা তেল প্রয়োজনমত
  1. ফুলকপিগুলো কেটে ধুয়ে নিতে হবে
  2. এইবার গরম জল এ ভাপিয়ে নিতে হবে
  3. একটা বাটিতে ময়দা কর্নফ্লাওয়ার আদা বাটা মিশিয়ে মিশ্রণ তৈরি করতে হবে
  4. নুন দিতে হয়
  5. এইবার ফুলকপিগুলো কে ডুবিয়ে সাদা তেলে ভাজতে হবে
  6. এবার ওই তেলে রসুন কুচি লাল করে ভাজতে হবে
  7. লাল হয়ে এলে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভাজতে হবে
  8. এইবার ক্যাপসিকাম দিয়ে ভাজতে হবে
  9. নুন দিতে হবে
  10. টমেটো সস সয়া সস চিলি সস ভিনিগার দিয়ে দিতে হবে
  11. জিরে গুঁড়ো মরিচ গুঁড়ো দিতে হবে
  12. জল দিতে হয় কাচালংকা দিতে হবে
  13. এবার ভেজে রাখা ফুলকপি গুলোকে দিয়ে দিতে হবে
  14. ঘন হয়ে এলে নামিয়ে নিন

No reviews yet.

  • চিলি আর

    5 likes
  • চিলি ফিস

    11 likes
  • চিলি ফিশ

    8 likes
  • চিলি কপি

    6 likes
  • চিলি পনীর

    332 likes
  • চিলি পনীর

    7 likes