Open in app

আদা মাছ

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  2 people
Sharmila Dalal24th Apr 2018
  • কাতলা মাছের পেটি-২পিস
  • হলুদগুড়ো-২চা চামচ
  • নুন-স্বাদমত
  • গোটা মেথি-১/২চা চামচ
  • টমেটো-১টি ছোট বাটা
  • চিনি-১/২চা চামচ
  • কাঁচালঙ্কাবাটা-২চা চামচ
  • আদাবাটা -২চা চামচ
  • তেল-৮চা চামচ
  1. মাছ দুটো এক চা চামচ হলুদগুড়ো ও নুন মেখে ভেজে নিতে হবে।
  2. ওই তেলে বাকি তেল দিয়ে মেথি ফোড়ন দিতে হবে।
  3. একটু জল দিতে হবে।টমেটোবাটা,হলুদগুড়ো,,কাঁচালঙ্কাবাটা দিতে হবে।
  4. কষিয়ে একটু জল দিতে হবে।নুন,চিনি দিতে হবে।ঢাকা দিতে হবে।
  5. ফুটলে মাছগুলো দিতে হবে।একটু পরে আদাবাটা দিতে হবে।নেড়ে চেড়ে নামাতে হবে।

No reviews yet.

  • দই মাছ

    8 likes
  • দই মাছ

    3 likes
  • দই মাছ

    3 likes
  • দই মাছ

    3 likes
  • লেবু মাছ

    7 likes
  • মাছ ভাপা

    4 likes