হোম / রেসিপি / Club kachori aalu ki subzi

Photo of Club kachori aalu ki subzi by Urmila Agarwal at BetterButter
1972
10
0.0(1)
0

Club kachori aalu ki subzi

Nov-12-2017
Urmila Agarwal
30 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • वेज
  • सामान्य
  • रोज़ के लिए
  • भारतीय
  • तलना
  • नाश्ता और ब्रंच

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. कचोैरी के लिये
  2. २- कप मैदा
  3. १ -सूजी
  4. १/२ -काले चने का पेस्ट
  5. १/२ कप दही
  6. १- चम्मच नमक
  7. १-चम्मच कलौंजी
  8. १- चम्मच तेल
  9. सब्जी के लिये
  10. ४-५ आलू उबले हुये
  11. तेल- २ चम्मच
  12. १/२ - चम्मय हींग
  13. १/२ -जीरा
  14. 1/२ -सरसेां
  15. १- लौंग ,तेजपता
  16. १- चम्मच लाल मिर्च का पाउडर
  17. १/२ हल्दी पाउडर
  18. २- चम्मच धनिया पाउडर
  19. 1- चम्मच नमक
  20. १/२ -चम्मच गरम मसाला
  21. १- चम्मच काली मिर्च पाउडर
  22. १- चम्मच अदरक हरी मिर्च का पेस्ट
  23. २- टमाटर की प्यूरी

নির্দেশাবলী

  1. एक मिक्सी के जार में भीगे हुये काले चने ,१/२ चम्मच सौंफ ,अदरक,हरी मिरच डाल कर थोड़ा पानी डाल कर पेस्ट बना ले।
  2. परात में मैदा,सूजी, चने का पेस्ट,नमक,दही,कलौंजी ,पानी डाल कर आटा गूंध ले।
  3. गूंधे आटे से नींबू के साइज की गोलीबना कर छोटी- छोटी कचोैड़ी बेल ले।
  4. कड़ाही में तेल गरम करके कचोड़ी को तल ले।
  5. तैयार क्लब कचोड़ी को आलू की सब्जी के साथ परोसे सब्जी के लीये पेन में २- चम्मच तेल गरम करके होंग,राई,जीरा ,लौंग,तेजपता डाले हरी मिरच,अदरक डाल कर भूने टमाटर की प्यूरी भूने नमक,हल्दी,लाल मिर्च,काली मिर्च,घनिया पाउडर डाले उबले आलू कर तोड़ कर डाले , एक कप गरम पानी डाल कर गाढ़ा होने तक पकाये ।
  6. गरम मसाला ,हरा धनिया पता और कसूरी मेथी मिलाएं , नींबू का रस या अमचूर पाउडर मिला कर क्लब कचौड़ी के साथ ग२म गरम पसेसे।

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Neha Dhingra
Nov-13-2017
Neha Dhingra   Nov-13-2017

Would love to see a clear image of this.

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার