ब्रेकफास्ट कोन (breakfast cone) | Breakfast cone (breakfast cone) Recipe in Hindi

द्वारा Madhu Makhija  |  16th Apr 2017  |  
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  • ब्रेकफास्ट कोन (breakfast cone), How to make ब्रेकफास्ट कोन (breakfast cone)
ब्रेकफास्ट कोन (breakfast cone)Madhu Makhija
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    20

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

27

0





About Breakfast cone (breakfast cone) Recipe in Hindi

सोचिये अगर आप घर पर ब्रेकफास्ट कोन (breakfast cone) परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी ब्रेकफास्ट कोन (breakfast cone) को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। ब्रेकफास्ट कोन (breakfast cone) की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। Madhu Makhija की ये रेसिपी की तैयारी में 15 मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 20 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में ब्रेकफास्ट कोन (breakfast cone) बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के ब्रेकफास्ट कोन (breakfast cone) इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो ब्रेकफास्ट कोन (breakfast cone) को ट्राई करना ना भूलें।

ब्रेकफास्ट कोन (breakfast cone) रेसिपी

ब्रेकफास्ट कोन (breakfast cone) बनाने की सामग्री ( Breakfast cone (breakfast cone) Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • कोन बनाने के लिए सामग्री
  • १कप मैदा
  • १ चम्मच शक्कर
  • १ चम्मच ईस्ट (yeast)
  • १ चम्मच मक्खन
  • १ चम्मच सफेद तिल
  • पानी
  • भरने के लिए सामग्री
  • १ प्याज बारीक कटा हुआ
  • १हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  • १कप पनीर चुरा किया हुआ
  • नमक स्वादानुसार
  • १/२ चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • १ चम्मच मैगी मसाला
  • १/४ कप भुट्टे के दाने
  • १/२ चम्मच अदरक और लहसुन की पेस्ट
  • १ चम्मच तेल
  • हरी धनिया पत्ती

ब्रेकफास्ट कोन (breakfast cone) बनाने की विधि ( Breakfast cone (breakfast cone) Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. बाउल में १/२ कप पानी डालकर उस में ईस्ट और शक्कर डालकर बाजु में रख दें १०-१५ मिनट के लिए
  2. बाउल में मैदा लें ,उसमें नमक और मक्खन डालकर अच्छी तरह से मिलाएं
  3. तैयार ईस्ट वाला पानी डालें
  4. अच्छे से मिलाएं
  5. पानी की मदद से आटा गूंद ले
  6. तैयार आटे को २-३ घंटे तक ढक कर रख दें
  7. कड़ाई में तेल गरम करें फिर उस में कटा हुआ प्याज डालें
  8. थोड़ा पकने दें
  9. अब अदरक और लहसुन की पेस्ट डालें
  10. अब हरी मिर्च डालकर अच्छी तरह से मिलाएं
  11. अब भुट्टे के दाने डालें
  12. उपर लिखी हुई मसाले डालकर अच्छी तरह से मिलाएं
  13. अब पनीर डालें और अच्छी तरह से मिलाएं
  14. हरी धनिया पत्ती डालकर गैस बंद कर दें
  15. अब माइक्रोवेव को १८० डिग्री पर प्रीहीट करें
  16. अब एलुमिनियम की आईसक्रीम मोल्ड ( कोन आकार) लें
  17. तैयार आटे से गोल आकार में पट्टी बना के कोन के उपर लपेट लें
  18. कोन के आकार में ( उपर फोटो में रखें)
  19. अब तैयार कोन पर तेल लगा कर उपर सफेद तिल लगाएं
  20. अब तैयार कोन को १५ मिनट के लिए माइक्रोवेव में बेक करें
  21. ठंडा होने पर तैयार पनीर काम मसाला कोन में डालें
  22. बच्चों को टिफिन में दें

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