बेसन की बर्फी | Besan ki barfi Recipe in Hindi

द्वारा Neha Sharma  |  23rd Apr 2017  |  
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  • बेसन की बर्फी, How to make बेसन की बर्फी
बेसन की बर्फीNeha Sharma
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    10

    लोग

49

0





About Besan ki barfi Recipe in Hindi

आज हम बहुत ही आसान और साधारण सा व्यंजन बनाएंगे जिसे सभी उम्र के लोगों के द्वारा पसंद किया जाता है। बेसन की बर्फी बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में काफी लोकप्रिय है। बेसन की बर्फी एक ऐसी डिश है नाम सुनते ही सबके मुँह में पानी आ जाता है । इस लज़्ज़तदार बेसन की बर्फी को आप किसी भी पार्टी या विशेष अवसर पर बना सकते हैं । झटपट से बनने वाली इस रेसिपी की तैयारी में सिर्फ 15 मिनट का समय लगता है और अच्छी तरह से पकाने में 30 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के बेसन की बर्फी इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से ढाबा स्टाइल बेसन की बर्फी बना सकते हैं। Neha Sharma द्वारा लिखी गयी इस रेसिपी में आपको इसे बनाने की क्रमशः विधि मिलेगी जो 10 लोगो को सर्वे करने के लिए पर्याप्त है। तो इंतज़ार किस बात का है जल्दी से ये आसान सी रेसिपी देखिये और घर पर बेसन की बर्फी बना कर सबका दिल जीत लीजिये।

बेसन की बर्फी रेसिपी

बेसन की बर्फी बनाने की सामग्री ( Besan ki barfi Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • बेसन 1 किलो
  • घी 1/2 किलो
  • शक्कर 11/2किलो
  • मेवे स्वादानुसार

बेसन की बर्फी बनाने की विधि ( Besan ki barfi Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. कड़ाई में घी पिघला लें
  2. बेसन डाल कर भूने
  3. चाशनी बनाए 11/2 किलो शक्कर में 250 ग्राम पानी डाल कर पकाएं
  4. बेसन डालें ,चलाएं चाहें तो मेवे भी डाल सकती हैं
  5. प्लेट को घी डाल कर चिकना करें
  6. उसमे बेसन को फैलाएं
  7. जब ठंडी हो जाए तो मनपसंद आकार में काट लें

मेरी टिप:

मेवे डाल कर और स्वादिष्ट बनाया जा सकता है

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