चटपटी भरवां भिंडी आलू मसाला | Chatpati bharva bhindi aalu masala Recipe in Hindi

द्वारा Renu Chandratre  |  4th May 2017  |  
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  • चटपटी भरवां भिंडी आलू  मसाला, How to make चटपटी भरवां भिंडी आलू  मसाला
चटपटी भरवां भिंडी आलू मसालाRenu Chandratre
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

413

1

चटपटी भरवां भिंडी आलू मसाला recipe

चटपटी भरवां भिंडी आलू मसाला बनाने की सामग्री ( Chatpati bharva bhindi aalu masala Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • भिंडी आधा किलोग्राम
  • आलू 4-5
  • प्याज 1-2
  • बेसन 1/2 बडा चम्मच
  • हल्दी पाउडर 1/2 छोटा चम्मच
  • मिर्च पाउडर 1 छोटा चम्मच
  • भूनी मूंगफली का पाउडर 1 बडा चम्मच
  • नमक स्वादानुसार
  • अमचूर पाउडर 1-2 छोटा चम्मच
  • जीरा 2 छोटा चम्मच
  • तेल 2 बडे चम्मच

चटपटी भरवां भिंडी आलू मसाला बनाने की विधि ( Chatpati bharva bhindi aalu masala Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. बेसन को सुनहरा होने तक सूखा ही भून लें
  2. सभी मसाले मिलाएं और भिंडी को बीच से काट लें
  3. मसाला भिंडी में अच्छी तरह से भर दें
  4. आलू और प्याज को पतला और लंबा काट लें
  5. कढाई में तेल गरम करें और प्याज भूने। आलू मिलाकर आधा पक जाने तक पकाएं
  6. अब इसमें मसाला भरी हुई भिंडी मिलाएं और बिना ढंके पक जाने तक पकाएं
  7. बीच बीच में चलाते रहे
  8. धनिया पत्ती से सजाकर रोटी,फुल्का या नान के साथ परोसें
  9. भरवां भिंडी आलू मसाला तैयार है

मेरी टिप:

अमचूर पाउडर की जगह नींबू का रस भी ले सकते हैं

Reviews for Chatpati bharva bhindi aalu masala Recipe in hindi (1)

dr jyoti Tiwari9 months ago

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