चटपटी भरवां भिंडी आलू मसाला | Chatpati bharva bhindi aalu masala Recipe in Hindi

द्वारा Renu Chandratre  |  4th May 2017  |  
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  • चटपटी भरवां भिंडी आलू  मसाला, How to make चटपटी भरवां भिंडी आलू  मसाला
चटपटी भरवां भिंडी आलू मसालाRenu Chandratre
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

403

1





About Chatpati bharva bhindi aalu masala Recipe in Hindi

चटपटी भरवां भिंडी आलू मसाला एक लोकप्रिय उत्तर भारतीय व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में चटपटी भरवां भिंडी आलू मसाला एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। चटपटी भरवां भिंडी आलू मसाला का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। चटपटी भरवां भिंडी आलू मसाला को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल चटपटी भरवां भिंडी आलू मसाला बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के चटपटी भरवां भिंडी आलू मसाला इन हिंदी में आपको चटपटी भरवां भिंडी आलू मसाला बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में 10 मिनट मिनट लगता है और पकाने में 15 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

चटपटी भरवां भिंडी आलू मसाला रेसिपी

चटपटी भरवां भिंडी आलू मसाला बनाने की सामग्री ( Chatpati bharva bhindi aalu masala Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • भिंडी आधा किलोग्राम
  • आलू 4-5
  • प्याज 1-2
  • बेसन 1/2 बडा चम्मच
  • हल्दी पाउडर 1/2 छोटा चम्मच
  • मिर्च पाउडर 1 छोटा चम्मच
  • भूनी मूंगफली का पाउडर 1 बडा चम्मच
  • नमक स्वादानुसार
  • अमचूर पाउडर 1-2 छोटा चम्मच
  • जीरा 2 छोटा चम्मच
  • तेल 2 बडे चम्मच

चटपटी भरवां भिंडी आलू मसाला बनाने की विधि ( Chatpati bharva bhindi aalu masala Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. बेसन को सुनहरा होने तक सूखा ही भून लें
  2. सभी मसाले मिलाएं और भिंडी को बीच से काट लें
  3. मसाला भिंडी में अच्छी तरह से भर दें
  4. आलू और प्याज को पतला और लंबा काट लें
  5. कढाई में तेल गरम करें और प्याज भूने। आलू मिलाकर आधा पक जाने तक पकाएं
  6. अब इसमें मसाला भरी हुई भिंडी मिलाएं और बिना ढंके पक जाने तक पकाएं
  7. बीच बीच में चलाते रहे
  8. धनिया पत्ती से सजाकर रोटी,फुल्का या नान के साथ परोसें
  9. भरवां भिंडी आलू मसाला तैयार है

मेरी टिप:

अमचूर पाउडर की जगह नींबू का रस भी ले सकते हैं

Reviews for Chatpati bharva bhindi aalu masala Recipe in hindi (1)

dr jyoti Tiwari3 months ago

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