मलाई मखाने की सब्जी | Malai makhane ki subzi Recipe in Hindi

द्वारा Poonam Singh  |  31st May 2017  |  
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  • मलाई मखाने की सब्जी, How to make मलाई मखाने की सब्जी
मलाई मखाने की सब्जीPoonam Singh
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    20

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

163

3

मलाई मखाने की सब्जी recipe

मलाई मखाने की सब्जी बनाने की सामग्री ( Malai makhane ki subzi Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • मखाने 2 छोटे कप
  • मलाई 1 कप
  • टमाटर 3 मध्यम साइज़
  • काजू 8-10
  • खसखस 2 चम्मच
  • कसूरीमेथी 1 चम्मच
  • हल्दी जरुरत अनुसार
  • नमक स्वादानुसार
  • गरम मसाला 2 चुटकी
  • चीनी थोड़ी सी
  • तेल 3 टेबलस्पून
  • लालमिर्च पाउडर 1 चम्मच

मलाई मखाने की सब्जी बनाने की विधि ( Malai makhane ki subzi Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. मखाने को सुखा भून ले
  2. टमाटर काजू खसखस को एक साथ पीस ले
  3. कड़ाई में तेल गरम करें
  4. पिसा हुआ पेस्ट डाल के भुने
  5. हल्दी नमक मिर्च और कसूरी मेथी डाल के भुने
  6. अब इसमें मलाई को फेट के डाले और धीमी आंच पर तेल छोड़ने तक भुने
  7. अब थोडा पानी डाले, पकाएँ
  8. भुने हुए मखाने डाले थोडा और पकाएँ
  9. आखिरी में गरम मसाला डाल के गैस बंद कर दे और कड़ाई ढ़क दे
  10. अब हरा धनिया डाल के रोटी, परांठे ,नान के साथ परोसे

मेरी टिप:

मखाने को चाहे तो तेल के साथ भी भून सकते हेैं

Reviews for Malai makhane ki subzi Recipe in hindi (3)

sadhana mani9 months ago

Tastyyyyy
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Shehnaz Lohar10 months ago

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Shelly Sharmaa year ago

can definitely try this for a family get together...
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