फुलकारी पुलाव | Fulkari pulav in Hindi

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द्वाराAnjali sunayna Verma
निर्मित तिथि 11th Jun 2017
  • फुलकारी पुलाव, How to make फुलकारी पुलाव
फुलकारी पुलावAnjali sunayna Verma
  • फुलकारी पुलाव | Fulkari pulav in Hindi (3 लाइक्स )

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  • Anjali sunayna Verma
    निर्मित तिथि 11th Jun 2017

About Fulkari pulav in hindi

फुलकारी पंजाब की प्रसिद्ध कड़ाई का नाम है, इस कढ़ाई में बहुत चटख और विभिन्न रंगों का प्रयोग किया जाता है, उसी प्रकार मैंने इस पुलाव में अनेक चटख रंगों का इस्तेमाल किया है।

Fulkari pulav, a deliciously amazing recipe to treat your family members. This recipe of Fulkari pulav by Anjali sunayna Verma will definitely help you in its preparation. Surprisingly the preparations for Fulkari pulav can be done within 15.0. Isn't it interesting. Also, the time taken for cooking Fulkari pulav is not very much. With such flavoursome ingredients, the dish is definitely going to come out superb! This recipe is almost perfect to serve 5 people.A lot of times making Paneer Tikka can be quite tricky, so the recipe in Better Butter can help you in making it. The aroma which arises while cooking Fulkari pulav is just too tempting. Cooking Fulkari pulavat home might be a little tedious but when your whole family would enjoy the meal, all your efforts would be totally worth it. The recipe can be turned and twisted in a lot of ways to make it more interesting. This recipe of Fulkari pulav is so simple and easy that even beginners can try it out. So, the next time you have a party at home do not forget to check out the recipe ofFulkari pulav from Better Butter.

  • तैयारी का समय15मिनट
  • पकाने का समय20मिनट
  • पर्याप्त5लोग
फुलकारी पुलाव रेसिपी

फुलकारी पुलाव बनाने की सामग्री ( Fulkari pulav Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • धोकर पानी में भिगोये हुए चावल 300 ग्राम
  • पानी 1/2लीटर
  • घी 1 टेबलस्पून
  • उबले हुए मक्की के दाने 2 टेबलस्पून
  • लाल शिमला मिर्च छोटे टुकडों में कटी हुई 2 टेबलस्पून
  • हरी शिमला मिर्च छोटे टुकड़ों में 2 टेबलस्पून
  • पीली शिमला मिर्च छोटे टुकडों में 2 टेबलस्पून
  • तला हुआ पनीर छोटे टुकड़ों में 2 टेबलस्पून
  • हरी फलियां छोटे टुकडों में 1 टेबलस्पून
  • संतरी खाने वाला रंग 1/4 टीस्पून
  • पीला खाने वाला रंग 1/4 टीस्पून
  • जीरा 1 टीस्पून
  • नमक स्वादानुसार
  • तेज पत्ता 2
  • गर्म मसाला 1 टीस्पून

फुलकारी पुलाव बनाने की विधि ( Fulkari pulav Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले चावल को पानी में धीमी आंच पर उबाल लें, चावल अधपके रखने हैं।
  2. अब एक बर्तन में घी गरम करें और जीरा डालें साथ ही तेजपत्ते डाल दें। अब 2 मिनट बाद सारी शिमला मिर्च और फलियां डाल दें। सब्जियों को धीमी आँच पर भूनना है, इन्हें अधपका तैयार कर लें।
  3. अब सब्जियों में नमक और गर्म मसाला मिला लें, फिर चावल भी मिला लें। हल्के हाथों से सब सब्जियों को और चावल मिलाएँ। इसे 2 मिनट धीमी आंच पर रखें और गैस बंद कर दें।
  4. अब मक्की के दाने और पनीर मिला लें और अच्छे से सब मिक्स कर लें।
  5. अब पुलाव को परोसने वाली प्लेट में पलट लें, फिर दो अलग चाकू की नोक को संतरी रंग और पीला रंग में डालें, इस रंग वाली दोनों नोक को पुलाव में अलग अलग जगह लगा दें, यह प्रक्रिया तीन बार दोहराएं।
  6. परोसने वक़्त पुलाव प्लेट को 5 मिनट के लिए माइक्रोवेव में गरम करें।
  7. अब खूबसूरत फुलकारी पुलाव खाने के लिये तैयार है।
मेरी टिप: इसमें और मनपसंद सब्जियां भी मिलायी जा सकती हैं।

Reviews for Fulkari pulav in hindi (1)

Neema Bhardwaj2 months ago
so colourful...
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