कलमी बडा़ | Kalmi vada Recipe in Hindi

द्वारा Neha Sharma  |  21st Jun 2017  |  
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  • कलमी बडा़, How to make कलमी बडा़
कलमी बडा़Neha Sharma
  • तैयारी का समय

    4

    घंटे
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

30

0





About Kalmi vada Recipe in Hindi

कलमी बडा़ बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। कलमी बडा़ की रेसिपी Neha Sharma के द्वारा लिखी गयी है जिसे आप 6 लोगों को परोस सकते हैं। इस कलमी बडा़ की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद आप खुद को इसे खाने से नहीं रोक पाएंगे। जिसकी तैयारी में केवल 240 मिनट मिनट का समय लगता है और पकाने में 15 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के कलमी बडा़ इन हिंदी में आपको कलमी बडा़ बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल कलमी बडा़ बना सकते हैं।

कलमी बडा़ रेसिपी

कलमी बडा़ बनाने की सामग्री ( Kalmi vada Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • चना दाल १ कप
  • मूंग दाल १/४ कप
  • अदरक थोड़ा
  • हरी मिर्च ४
  • हरी धनिया थोड़ी
  • नमक
  • उबले आलू २
  • बेसन १चम्मच
  • लाल मिर्च पाउडर १चम्मच
  • काली मिर्च पाउडर १चम्मच
  • प्याज १
  • हरी मिर्च थोड़ी
  • चटनी/सास स्वादानुसार

कलमी बडा़ बनाने की विधि ( Kalmi vada Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. दोनों दालों को धो कर ४ घंटे गला लें
  2. मिक्सर में हरी मिर्च ,धनिया अदरक नमक लाल मिर्च पाउडर काली मिर्च पाउडर डालकर पीस लें
  3. उबले आलू मिलाऐं
  4. बड़े बनाएं
  5. तेल में तले
  6. फिर बडों को चाकू से ४ भाग में काट लें
  7. फिर दोबारा तल लें
  8. चटनी सॉस प्याज हरी मिर्च के साथ खाऐं

मेरी टिप:

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