गाजर केक | Carrot cake in Hindi

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द्वाराRadhika Chhabra
निर्मित तिथि 27th Jun 2017
  • गाजर केक, How to make गाजर केक
गाजर केकRadhika Chhabra
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  • Radhika Chhabra
    निर्मित तिथि 27th Jun 2017

About Carrot cake in hindi

सभी के मन को मोह लेने वाली सरल व स्वादिष्ट रेसेपी

  • तैयारी का समय15मिनट
  • पकाने का समय45मिनट
  • पर्याप्त6लोग
गाजर केक रेसिपी

गाजर केक बनाने की सामग्री ( Carrot cake Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • मैदा -3/4 कप
  • आटा- 1/4 कप
  • गाजर - 1/2 कप कद्दूकस की हुई
  • दही- 3/4 कप
  • तेल- 1/4 कप
  • दूध- 2 बड़े चम्मच
  • चीनी- 1/2 कप
  • वनीला ऐसेंस - 1/2 छोटी चम्मच
  • दालचीनी पाउडर- 1/2 छोटी चम्मच
  • बेकिंग पाउडर -1/2 छोटी चम्मच
  • बेकिंग सोडा- 1/2 छोटी चम्मच
  • 1 चुटकी नमक
  • अखरोट के टुकड़े स्वादानुसार

गाजर केक बनाने की विधि ( Carrot cake Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. गाजर कद्दूकस करके एक तरफ रखे, मैदा,आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा व नमक को एक साथ छान लें।
  2. एक बड़े कटोरे में दही व चीनी को एक साथ मिलाकर फेटे फिर इसमे दूध व तेल डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें।
  3. अब इसमे वनीला ऐसेसं व दालचीनी पाउडर मिला लें, कद्दूकस की हुई गाजर डालकर मिला लें।
  4. अब इस मे धीरे-धीरे छनी हुई सामग्री मिलाए व अखरोट के टुकड़ों को भी इसमे मिला दें, चिकनाई लगे केक टिन में पलट दें।
  5. ओवेन को गरम करें, इस में टिन को रखे व 45 मिनट पकने दें।
मेरी टिप: सभी ओवेन में पकने का समय अलग-अलग होता है।

Reviews for Carrot cake in hindi (1)

Mini Bhatia2 months ago
Tasty as well as healthy.
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