पनीर राजा | Paneer raja Recipe in Hindi

द्वारा Sharma Divya  |  29th Jul 2017  |  
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  • पनीर राजा, How to make पनीर राजा
पनीर राजाSharma Divya
  • तैयारी का समय

    30

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

12

0





About Paneer raja Recipe in Hindi

आज हम बहुत ही आसान और साधारण सा व्यंजन बनाएंगे जिसे सभी उम्र के लोगों के द्वारा पसंद किया जाता है। पनीर राजा बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में काफी लोकप्रिय है। पनीर राजा एक ऐसी डिश है नाम सुनते ही सबके मुँह में पानी आ जाता है । इस लज़्ज़तदार पनीर राजा को आप किसी भी पार्टी या विशेष अवसर पर बना सकते हैं । झटपट से बनने वाली इस रेसिपी की तैयारी में सिर्फ 30 मिनट का समय लगता है और अच्छी तरह से पकाने में 15 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के पनीर राजा इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से ढाबा स्टाइल पनीर राजा बना सकते हैं। Sharma Divya द्वारा लिखी गयी इस रेसिपी में आपको इसे बनाने की क्रमशः विधि मिलेगी जो 4 लोगो को सर्वे करने के लिए पर्याप्त है। तो इंतज़ार किस बात का है जल्दी से ये आसान सी रेसिपी देखिये और घर पर पनीर राजा बना कर सबका दिल जीत लीजिये।

पनीर राजा रेसिपी

पनीर राजा बनाने की सामग्री ( Paneer raja Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • २५० ग्राम पनीर
  • २ प्याज
  • ३ टमाटर
  • १ कटोरी दही पानी निकला हुआ
  • १ चम्मच कॉर्न फ्लोर
  • १/२ मूंगफली भूनी हुई
  • दाल चीनी १/२ इंच का टुकड़ा
  • पिपली १/२ ईंच का टुकड़ा
  • जावत्रि १/२ इंच का टुकड़ा
  • २ लौंग
  • २ इलाइची छोटी
  • १ चम्मच जीरा और काली मिर्च साबुत
  • १/२ चम्मच हल्दी
  • १/२ चम्मच कसूरी मेथी
  • लाल मिर्च स्वादनुसार
  • नमक स्वादानुसार
  • पानी

पनीर राजा बनाने की विधि ( Paneer raja Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. तैयारी के समय में हम प्याज टमाटर को काटेंगे मूंगफली भुन लेंगे।
  2. कड़ाई मे तेल गर्म करें और खडे मसाले डालकर भून लें ,प्याज डाले, हल्का भूनें
  3. टमाटर डालें ,हरी मिर्च डालें , और २-३ मिनट भुन ले
  4. अब इनको ठंडा होने दे औऱ फिर पीस ले इन सब मे हमको लगभग २५ मिनट लग जायेंगे, मूंगफली को भी पीस कर पाउडर बना ले
  5. कड़ाई मे तेल गर्म करें , और थोड़ा सा जीरा और कसूरी मेथी डाले, हल्दी पाउडर और लाल मिर्च पाउडर डालकर भून लें प्याज और टमाटर का पेस्ट डाल कर भून लें दही मे कॉर्न फ्लोर डाले और भूनें
  6. मूंगफली पाउडर डालकर तेल छोडऩे तक भूने
  7. आवश्यकतानुसार पानी डालकर उबाल आने तक पकाएं , औऱ पनीर मिला लें
  8. २ मिनट औऱ पकाएं , गार्निश करें, और परोसें।

मेरी टिप:

पनीर को तल कर भी डाल सकते है

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